TavoleDOC: è arrivata la quinta edizione!

Genova, lunedì 27 maggio ore 11 – È arrivata la quinta edizione del circuito che celebra la grande cucina regionale: 61 indirizzi, da Levante a Ponente, per far conoscere le tante diversità di questo territorio e soprattutto le interpretazioni visionarie dei suoi esponenti.

La tradizione ligure e chi ne trasmette i valori, nel rispetto e nel progresso, guadagna sempre più consensi a livello nazionale e internazionale: dal 2019, TavoleDOC è promotore di tutti coloro che fanno del territorio e di ciò che ha da offrire, chiave di volta e punto di forza della propria filosofia.

A celebrare l’uscita del volume, la Sala delle Grida del Palazzo Borsa Valori si è riempita di persone: dai ristoratori ai patron, dagli chef alle loro brigate, insieme ai produttori che hanno permesso la realizzazione di questa nuova edizione.

Un bellissimo traguardo, raggiunto insieme, un altro step per continuare a valorizzare questa sempre più famosa Tavola delle Eccellenze!