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LA LUCERNA DI FERRO
Via Fabbricotti 27
19031 Bocca di Magra (SP)
CHIUSURA Giovedì
FERIE Variabili
COPERTI 40
ANIMALI Sì
L’ampia vetrata che incornicia i piatti de La Lucerna di Ferro si si affaccia su un panorama inusuale per la geografia ligure: la foce del fiume Magra. La famiglia Ferro dal 1961 gestisce questo splendido locale che considera la sua “luce in mezzo al mare”. L’attuale struttura, una terrazza sull’acqua, deriva da una ristrutturazione operata nel 2017 dalla seconda generazione dei Ferro, costituita da Giusi e il marito Valter Sandri. Lo chef Paolo Sanvitale cura un menu in sinfonia con il territorio in cui sorge il ristorante: tanto pesce, ma anche i richiami all’entroterra, senza tralasciare incursioni extra-regionali…
Menu TavoleDOC
90 € a persona
Il nostro cappon magro
RICETTA
Tempo di preparazione: 50′ · Difficoltà: Media
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#L’OLIOIDEALE
