IMPRONTA D’ACQUA

Via Aurelia 2121
Cavi di Lavagna (GE)

CHIUSURA Martedì. Mercoledì e Giovedì a pranzo. 25 Dicembre a cena. 26 Dicembre e 1 Gennaio.

FERIE Variabili
COPERTI 30
ANIMALI si

Impronta d’acqua è un concept in continua ricerca ed evoluzione di uno studio raffinato. L’ambiente aperto con cucina a vista, cattura l’attenzione. I suoi due protagonisti principali, Ivan e Mad sono animati da conoscenza e profonda passione per la cucina, che li spinge ad una ricerca di ingredienti integrati e protetti: il loro sguardo si indirizza a tutti i produttori che tutelano e sostengono il territorio…

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90 € a persona

Capesante e lattughe ripiene

Tempo di preparazione: 5h · Difficoltà: Alta

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